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鄭州市十大土特產

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鄭州蓮藕
蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的作用,此外荷花還可以凈化水面,美化環境。
新鄭大棗
是新鄭地區的特產,主要特點是個大、肉厚、汁多、味甜。其中最為有名的品種是雞心棗,因其外形如雞心而得名,這種棗皮薄、核小、味甜如蜜、質地柔軟。
滎陽柿子
是滎陽特產,含有豐富的胡羅卜素,維生素C等,其中維生素C、糖分比一般水果高1-2倍。
河陰石榴
味道甜中帶酸,汁多無渣,含有多種維生素和其它營養物質,有補血等作用。
中牟西瓜
個大皮薄,汁多瓤沙,含糖量高,脆甜可口。
鄭州櫻桃
產于鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝,味道鮮美、色澤光潔。
嵩山綿棗
中州土特名產,新鄭市特有果品,俗名地棗、粘棗。味道甜美,營養價值高、風味獨特,是滋補佳品。
黃河鯉魚
鯉魚本是一種十分平常的魚類,但河南境內的黃河鯉魚卻以形態優美而成為河南名產之一。該魚的口、尾、鰭均呈淡紅色,肚皮雪白。具有肉質細嫩、營養豐富的特點。
中牟和超化大蒜
特點是個頭大、色澤白、蒜瓣多、味道純正。
新密金銀花
新密是著名的金銀花之鄉,在《本草綱目》中已有記載。金銀花初開時呈白色,2-3月后變黃,故得名。金銀花有清熱解毒、預防中暑的作用,是夏季常見的涼茶之一。
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